8月2日，BB贝博艾弗森烹饪教师刘向阳应邀赴泰国吉拉达技术学院开展为期15天的校际交流，抵达当日便受到校方领导及师生代表的热烈欢迎。双方围绕中餐烹饪专业的课程共建、师生互访等职教合作方向，进行了深入友好的初步磋商，为后续长期交流打下了扎实基础。

8月4日，刘向阳老师为该校烹饪专业的25名大专二年级学生带来了一堂生动的川菜专项培训课。课程从川菜经典味型的文化溯源切入，搭配刀工、调味等基础实操演示，细致的教学让泰国学生沉浸式感受川味的独特魅力，有效推动了中泰两地烹饪职教的文化互鉴与技能双向交流。

供稿：文化旅游学院

图文：刘向阳

编辑：罗威

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