8月3日,文化旅游学院院长杨帅带队,旅游管理专业带头人吕志成、辅导员韩一鸣一行赴成都开展专业调研及访企拓岗专项活动,先后走访成都味道三缺一餐饮有限责任公司、龙鲤小院、观锦三家优质餐饮企业。
调研组实地察看门店前厅运营区域、后勤配套区域以及适配旅游管理专业学生的实习岗位,与企业负责人开展深度座谈,详细调研餐饮服务行业对旅游管理复合型人才的招录标准、能力素养要求,细致询问企业实习生带教体系、食宿保障、岗位轮岗等配套管理机制。同时与在岗实习学生面对面交流,全面掌握学生岗位适应情况、职业成长进度,及时梳理、解答学生实习期间遇到的各类实际问题。
此次走访进一步拓宽旅游管理专业实习就业渠道,收集一线行业人才需求信息,为学院迭代优化专业人才培养方案、持续深化产教协同育人筑牢实践根基。
图1 成都味道三缺一公司旗下品牌聚川餐厅
图2 龙鲤小院餐厅
图3 观锦餐厅
供稿:文化旅游学院
图文:吕志成
编辑:罗威
审核:刘诗妍 朱文彬